Aprender español cocinando con Alba y Hugo. La receta del día: Fabada Asturiana.

En este nuevo vídeo aprenderemos español a través de una receta de cocina. En este caso Fabada.

Alba y Hugo nos enseñan a cocinar Fabada Asturiana, un plato típico español.

A través de la cocina aprenderemos un montón de vocabulario de cocina, un poco de geografía española, ingredientes y utensillos de cocina.

Con la receta podremos aprender medidas en español, el nombre de los ingredientes y los tipos de cocción.

Y de paso aprendes a cocinar Fabada, un plato espléndido, super nutritivo y riquísimo.

Si vas alguna vez a Asturias (norte de España) no puedes perderte la oportunidad de comer una auténtica Fabada.

Algunos de los ingredientes que aprenderemos en el video:

Fabas
Chorizo
Morcilla
Panceta
Sal
Azafra

Vocabulario de cocina que aprenderemos en el video:

Remojo
Hervir
Fuego alto
Olla
Compango
Espuma
Rasera
Hebras de azafrán
Caldo

/ Clase 103

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